Artículos con la etiqueta "tapar"
Es la costumbre de casi cualquier chef presentar su platillo especial cubierto con una tapa. Actualmente la tapa tiene la función que todos imaginamos; conservar la sorpresa y mantener la comida caliente.
En aquellos tiempos, cuando la forma más popular de enviar a la tumba a algún monarca tiránico era el envenenamiento, los largos corredores que conectaban la cocina y la sala de banquetes se convertían en excelentes oportunidades para rociar …
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