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Artículos en la categoría "Cultura"

[ 16 Feb 2010 | 1 Comentario ]
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Suponiendo que los volúmenes de la enciclopedia tuvieran las siguientes características:

11.5 cm de ancho
18 cm de alto
322 páginas
2 columnas por página
64 líneas por columna
56 caracteres por línea
Tamaño de letra: 2 mm

Wikipedia en español
La wikipedia en español se compondría aproximadamente de 780 volúmenes.
Para escribirla con ayuda de un teclado harían falta 9 años (75 meses con la experiencia de un mecanógrafo profesional). Leerla en voz alta tomaría 45 meses, leerla en …

[ 28 Dic 2009 | 1 Comentario ]
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Sabemos muy bien que es costumbre de los medios de comunicación realizar bromas de toda índole en este día y que presentan su contenido de tal modo que la información parece real. También en algunas zonas de América es importante no prestar ningún bien, sea objeto o dinero, pues al que le hemos prestado le otorgamos la libertad de apropiarse de nuestros bienes.
Cuenta la Biblia que en esa época, nació …

[ 24 Dic 2009 | 1 Comentario ]
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En Australia, la navidad llega en verano. Con palmeras decoradas que sustituyen al árbol de navidad, helechos, flores, arbustos navideños y campanas; los australianos reciben el 24 de diciembre con un paseo en la playa durante el día, donde comparten un rico almuerzo e intercambian regalos, posteriormente en la noche se lleva a cabo una gran cena familiar.
Las luces y decoraciones tanto en las casas como en los lugares públicos …

[ 23 Nov 2009 | 1 Comentario ]
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Los orígenes del dónut –roquillas o donas- se disputan; unos historiadores afirman que sus precursores se pueden encontrar entre la gente medieval del norte de Europa.
Antiguamente los dónuts –etimológicamente doughnuts, de dough “masa” y nut “nuez”- no tenían agujero. Se trataban de bollos circulares que se adornaban espolvoreando trocitos de nuez en la parte central.
Esta forma de prepararlos tenía un problema; a veces la parte central de la masa …

[ 10 Nov 2009 | 1 Comentario ]
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Mientras algunos piensan que el sushi es parte de las delicias japonesas, es en realidad de origen chino. Antiguamente era utilizado como un método de preservación del pescado, la fermentación de este en sal y arroz. Cuando los barcos pesqueros iban a altamar, almacenaban los alimentos de la siguiente manera: una capa de pescado, una de arroz, una de sal gruesa y una de piedras, que utilizaban para prensar los …

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La historia de la pizza comienza probablemente con la historia del empleo y elaboración del pan por parte de la humanidad. El pan y el queso son alimentos ciertamente antiguos en la historia de la alimentación. El pan acompaña la humanidad desde el 8000 a. C., y el queso se remonta a tiempos más remotos.
Muchas civilizaciones que vivían en las áreas mediterráneas, como los egipcios, los griegos y …

[ 3 Ago 2009 | 2 Comentarios ]

Es la costumbre de casi cualquier chef presentar su platillo especial cubierto con una tapa. Actualmente la tapa tiene la función que todos imaginamos; conservar la sorpresa y mantener la comida caliente.
En aquellos tiempos, cuando la forma más popular de enviar a la tumba a algún monarca tiránico era el envenenamiento, los largos corredores que conectaban la cocina y la sala de banquetes se convertían en excelentes oportunidades para rociar …