Archivo de la categoria ‘Cultura

Suponiendo que los volúmenes de la enciclopedia tuvieran las siguientes características: 11.5 cm de ancho 18 cm de alto 322 páginas 2 columnas por página 64 líneas por columna 56 caracteres por línea Tamaño de...

Sabemos muy bien que es costumbre de los medios de comunicación realizar bromas de toda índole en este día y que presentan su contenido de tal modo que la información parece real. También en algunas zonas de América es importante no prestar...

En Australia, la navidad llega en verano. Con palmeras decoradas que sustituyen al árbol de navidad, helechos, flores, arbustos navideños y campanas; los australianos reciben el 24 de diciembre con un paseo en la playa durante el día, donde...

Los orígenes del dónut –roquillas o donas- se disputan; unos historiadores afirman que sus precursores se pueden encontrar entre la gente medieval del norte de Europa. Antiguamente los dónuts –etimológicamente doughnuts, de dough “masa”...

¿Cómo nació la receta del sushi?

Noviembre 10, 2009 | en: Cultura

Mientras algunos piensan que el sushi es parte de las delicias japonesas, es en realidad de origen chino. Antiguamente era utilizado como un método de preservación del pescado, la fermentación de este en sal y arroz. Cuando los barcos pesqueros...

¿Cómo se inventó la pizza?

Noviembre 5, 2009 | en: Cultura

La historia de la pizza comienza probablemente con la historia del empleo y elaboración del pan por parte de la humanidad. El pan y el queso son alimentos ciertamente antiguos en la historia de la alimentación. El pan acompaña la humanidad desde...

Es la costumbre de casi cualquier chef presentar su platillo especial cubierto con una tapa. Actualmente la tapa tiene la función que todos imaginamos; conservar la sorpresa y mantener la comida caliente. En aquellos tiempos, cuando la forma más...

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