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¿Por qué la leche de vaca es blanca? 07/05/10

La leche de vaca es una combinación de diferentes suspensiones; contiene coloides de pequeñas partículas sólidas de caseína, más conocidas como micelas, una emulsión de glóbulos de grasa y de ...


La leche de vaca es una combinación de diferentes suspensiones; contiene coloides de pequeñas partículas sólidas de caseína, más conocidas como micelas, una emulsión de glóbulos de grasa y de vitaminas liposolubles en suspensión, una solución de lactosa, proteínas solubles en agua, sales minerales y otras sustancias.

El color blanco se debe a la dispersión de la luz por las partículas coloidales de la emulsión de la leche.

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Hay 6 comentarios en este artículo.

 
carla julio 12, 2010 Resp.

por favor les pido que sus respuestas sean mas simples y entendibles a veces hay niños que no entienden nada de la respuesta que buscan gracias

 
roger noviembre 20, 2010 Resp.

mmmmmmmmmmm muy bien la redaccion de la leche

 
faby febrero 2, 2011 Resp.

que la eche no es blanca si no se debe a una dispercion por particulas coloidales de la emulsion de la leche

 
pardesi junio 7, 2011 Resp.

los niños preguntan que un sikh amritdhari no como carne de animal, pero si que bebe sus leche.

 
Denisse septiembre 18, 2011 Resp.

Es una respuesta lógica que puede respondernos lo que queremos, pero en sí aún nos deja dudas! en pocas palabras se necesitan palabras simple y entendibles.

 
geraldin febrero 5, 2012 Resp.

es sumer t tambien tiene lo qe nesesitan mis ijos lo qe es

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