En Australia, la navidad llega en verano. Con palmeras decoradas que sustituyen al árbol de navidad, helechos, flores, arbustos navideños y campanas; los australianos reciben el 24 de diciembre con un paseo en la playa durante el día, donde comparten un rico almuerzo e intercambian regalos, posteriormente en la noche se lleva a cabo una gran cena familiar.

Las luces y decoraciones tanto en las casas como en los lugares públicos no se hacen presentes durante la navidad en Bolivia, estos se reservan para el año nuevo. Sin embargo esto no implica que no haya cena; en navidad los bolivianos disfrutan del lomo asado de puerco o res como plato fuerte, que va acompañado de una sopa de vegetales, frijoles, papas al horno y ensalada.

En Canadá, celebran el Sinck Tuck, un festival de invierno, ese día hay cena, baile y un intercambio de regalos.

Hacia el sur en Chile, la Nochebuena se celebra a medianoche y es justo el momento en que se abren los regalos. La comida que se prepara ese día es a base de carne roja o blanca asada, acompañada con diversas ensaladas, es también costumbre comer el pan de pascua (pan con pasas y frutas) y tomar cola de mona, una bebida hecha de pisco, café, leche, azúcar y canela. El 25 de diciembre los chilenos, sobre todo los niños acostumbran salir a las plazas y parques para divertirse con los regalos que el “viejo pascuero” les ha traído.

Por las restricciones políticas que han vivido los habitantes de Cuba, estos no han podido celebrar la navidad abiertamente, pero desde hace ya algunos años la situación a cambiado. La cena del 24 de diciembre, ellos la acompañan con alimentos propios del lugar como son el lechón, a yuca, el arroz, los frijoles y el turrón. Así también han recobrado la tradición de montar el nacimiento o pesebre y el árbol de navidad. Aún así para ellos la celebración mas importante es el día 6 de enero, día de los reyes magos.

Los daneses celebran la navidad bebiendo jugo de fruta mezclado con vino tinto, pasas y especias. En cuanto al árbol de navidad, en Dinamarca lo arreglan con papel trenzado en forma de corazón, poniéndole adornos de madera de vivos colores, y en la parte alta colocan la estrella de navidad. Al igual que en México, los daneses también ponen en sus casas la corona de adviento.

En España, la navidad se inicia con la novena y el montado del pesebre, ya para el día 24 se lleva a cabo la cena navideña en compañía de toda la familia, disfrutando de ricos polvorones. A la media noche la familia acude a la “misa del gallo”, de esta manera conmemoran el nacimiento del niño Jesús. Para la mañana del 6 de enero, los niños reciben los regalos traídos por los reyes magos.

En México, los festejos comienzan con las posadas, que son una especie de representación de lo que pasaron la virgen María y José para que les dieran posada y dar a luz al niño Jesús. Así que un grupo de gente va caminando de casa en casa cantando. Hasta que llegan a la casa en que se va a dar el festín y lo aceptan: se rompen piñatas, hay música y juegos.

El 25 de diciembre, antes de la cena de navidad se arrulla al niño Jesús y se le cantan villancicos. Los niños tocan campanitas o silbatos y se prenden luces de bengala. En la cena se sirve pavo relleno, lomo de cerdo, romeritos, entre otros platillos.

En Estados Unidos las formas de celebrar la navidad son muy diversas y dependen del lugar, por ejemplo en Pennsylvania se acostumbra construir un paisaje debajo del árbol de navidad llamado “puts”. Hacia el sur de Estados Unidos se hacen disparos al aire simbolizando un saludo para los que están lejos. En Alaska, las casas se adornan con una piña en la entrada de la puerta que significa para ellos hospitalidad.

En Francia las celebraciones de navidad comienzan con la construcción del nacimiento en los primeros días de diciembre; después familiares y amigos se reúnen alrededor de éste para orar y cantas. El 24 de diciembre, en familia se hacen representaciones del nacimiento de Jesús y después cenan; finalmente se hace la entrega de regalos.

En Holanda, celebran el 5 de Diciembre el Sinterklass protagonizado por niños. En este país los regalos son traídos por San Nicolás o Santa Claus, quien los pone al lado de la chimenea que es donde los niños colocan sus zapatos.

En Noruega el personaje principal de la navidad es un gnomo al que llaman Nisse, quien según sus creencias es el protector de todos los animales de la granja. Esta celebración la acompañan con los deliciosos turrones, preparados a base de mantequilla, azúcar, harina y almendras. Posteriormente los pequeños se disfrazan para pedir regalos de casa en casa.

En Paraguay, el 24 de Diciembre se reúnen para cenar en familia algún platillo típico como pato, cordero o pavo que se acompaña de calabaza o sopa espesa. Terminada la cena se realiza un intercambio de regalos y finalmente asisten a la misa de gallo.

Los puertorriqueños tienen una tradición llamada “las parrandas o asaltos”, que consiste en llegar a las casas de amigos o familiares sin avisar para sorprenderlos. La fiesta de navidad se acompaña con una cena, se sirve asopado de pollo, arroz con gandules o guineos en escabeche; de postre pastel de plátano verde relleno de carne que acompañan con pitorro, bebida típica del lugar, también cantan villancicos prolongando la fiesta hasta el amanecer.

En Rusia, la navidad se celebra en la noche del 6 y 7 de enero, esto se debe a que la religión predominante en este país es la ortodoxa, la cual aún no ha adaptado su calendario al resto del mundo. Durante la navidad en Rusia se come generalmente: pan, miel, requesón, pastel de postre y para beber el mundialmente famoso vodka.

La navidad en Suiza llega con el primer domingo de adviento; para esta fecha los suizos hacen una corona con pino y la decoran con cuatro velas. Cada domingo anterior al 24 de Diciembre se enciende una vela, y es hasta este día cuando se decora el árbol de Navidad.

¡Cómos y Porqués te desea una Feliz Navidad!